¿Qué ocurrirá con los precios de la hacienda?

Según el analista Ignacio Iriarte, hay operadores que sostienen que la suba del ganado, basada exclusivamente en el consumo interno, ha venido para quedarse. En la mayor parte del país, incluso en la zona castigada por el agua durante el otoño invierno se insinúa una primavera extraordinaria que estimulará la retención estacional de la ganadería pastoril. Y esto se va combinar con el faltante de gordos tanto de los feedlots como de las invernadas pastoriles, que están muy atrasados.

Además, es probable que de aquí a fin de año se produzca alguna devaluación que reforzará la demanda, como sucedió en enero, debido a la valorización del cuero, que se exporta en un 85%, y de las achuras, que se exportan en un 50%.