Calidad diversa y visible selección
Los negocios dependieron de una demanda abastecida, con poco interés y muy exigente por la terminación y el rendimiento de la hacienda cuyo destino es el mercado local. Vacas y toros donde participa la industria frigorífica exportadora se vendieron con buena salida y valores favorables.
MERCADO DE LINIERS
Oferta habitual para un martes y pocos conjuntos de excelente terminación fueron las principales características de un mercado que dejó un saldo tranquilo con bajas de 20 ctvos. tanto para el consumo definido, como para las vacas buenas de consumo.
El miércoles la oferta fue superior a la víspera, superando ampliamente las necesidades de los compradores, que nuevamente dejaron quitas 20 a 30 ctvos para todo el consumo liviano, novillos y toros. Solamente las vacas, tanto la de consumo como la de conserva fueron los únicos renglones que no sufrieron estos quebrantos, manteniendo los valores del martes.
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Angus de Otoño: la importante subasta de 15.000 animales que realiza Colombo y Magliano desde La Rural de PalermoAnte dos jornadas con buenos arribos, el jueves se realizaron dos remates especiales, con una demanda que se muestra abastecida, los negocios se desarrollaron dentro de la misma tónica de la semana. Solamente los conjuntos especiales de consumo lograron defender los valores corrientes de la víspera.
La semana cerró con una nueva oferta importante para sumar en la semana más de 30 mil cabezas. El único renglón que logró una mejora de 10 ctvos, fueron los terneros, los toros sufrieron quebrantos de 30 ctvos. por kilo., el resto de lo ofrecido no sufrió cambio en los valores dentro de un ambiente tranquilo.
MERCADO DE GANADO ROSARIO
Semana con solo dos rondas de trabajo. La primera el martes con una muy buena oferta, donde la demanda nuevamente se mostró selectiva a lo largo de toda la jornada.
Poca calidad en lotes livianos, hacienda que se subasto dentro de un marco de suma tranquilidad, los valores no sufrieron grandes cambios, principalmente cuando fueron subastados aquellos animales mejor terminados.
Otra plaza para vacas y toros, interés, mucha agilidad y precios que no tuvieron alteraciones con respecto a pasada semana.
La segunda y última ronda contó con una oferta inferior, los contados lotes de buena conformación se vendieron con interés y precios que registraron mejoras con relación al miércoles.
Las vacas en sus distintas clasificaciones con valores sostenidos.
