Por el interés de China, el sorgo ya cotiza más que el maíz
Según la Cámara Arbitral de Cereales de Rosario, en un hecho poco habitual, el valor de esta gramínea la semana pasada se ubicó en 1050 pesos por tonelada
La exportación ofertó el viernes U$S 140 por el sorgo de la nueva cosecha.
La apertura del mercado chino para el sorgo local permitió posicionar el valor de este cultivo en torno a los 140 dólares por tonelada en el mercado de Rosario, una situación que ofreció una operatoria comercial poco habitual para la demanda de esta gramínea. A tal punto de cotizar por encima del maíz, que lo hace a 135 dólares.
Estos valores fueron apuntados por un mercado movilizado tras conocerse la noticia de que China autorizaba la exportación de sorgo de Argentina, algo que podrá cumplirse pese a que se deberá tener en cuenta ciertos condicionamientos en materia de calidad y demás protocolos técnicos.
