La siembra de girasol crecerá un 5,3 %: las exportaciones se duplicaron en siete meses
La campaña 2026/2027 apunta a 3 millones de hectáreas, mientras que la molienda acumuló 3,42 millones de toneladas hasta julio
La cadena girasolera argentina atraviesa un escenario de fuerte expansión. La nueva campaña avanza con una intención de siembra superior a la del ciclo anterior, mientras que la industrialización y las exportaciones muestran importantes incrementos durante 2026.
Según el informe de coyuntura de septiembre de la Asociación Argentina de Girasol (ASAGIR), elaborado por su asesor económico, el Lic. Jorge Ingaramo, la intención de siembra nacional alcanza las 3 millones de hectáreas, un 5,3% más que en la campaña previa. A su vez, entre enero y julio el complejo girasol exportó U$S 2.419,4 millones, con un crecimiento interanual del 100,1%.
El relevamiento también destaca el desempeño de la industria: en marzo se alcanzó un récord de molienda de 567.144 toneladas y, en los primeros siete meses del año, el crushing acumuló 3,42 millones de toneladas, un 25,4 % más que en igual período de 2025.
Girasol: la siembra avanza por encima del promedio
De acuerdo con los datos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires incluidos en el informe, al 9 de septiembre ya se habían implantado unas 701.000 hectáreas, equivalentes al 23,4% del área prevista. El avance se ubica 5,1 puntos porcentuales por encima del promedio histórico para esta fecha.
Las labores se concentran principalmente en las regiones Centro y Norte del país. El NEA registra un 94 % de avance, mientras que el Centro-Norte de Santa Fe alcanza el 50%, favorecido por la ausencia de lluvias.
