Uruguay venderá directamente en supermercados de EE.UU.

Uruguay se prepara para exportar cortes frescos bovinos de alto valor directamente a las góndolas de los supermercados de EE.UU. a partir de un protocolo de calidad del Instituto Nacional de Carnes (Inac) aprobado por el USDA.

Uruguay gana posicionamiento en EE.UU.

“Estamos arreglando los papeles y luego habrá que asegurar que existan suficientes establecimientos certificados adentro del programa para conseguir volumen”, aseguró al diario oriental El País el presidente del Inac Luis Alfredo Fratti. “Con la carne natural certificada hay una chance inmejorable para lograr un mejor posicionamiento dentro del mercado y mejorar los precios”, añadió.