Se frenó la exportación de vacas gordas con destino a Brasil
La suba del real cortó momentáneamente la posibilidad de seguir exportando vacas gordas en pie de Uruguay a Brasil con destino a faena.
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El negocio de exportación de vacas en pie a Brasil es para animales gordos de campo
Si bien se dan casos de algunos productores que embarcarán en los próximos días, se trata de negocios pactados desde hace varias semanas que, en muchos casos, se fueron dilatando porque cuesta conseguir camiones con permiso internacional para cruzar los animales; incluso se hicieron negocios en los que el flete corrió por cuenta del frigorífico.
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Angus de Otoño: la importante subasta de 15.000 animales que realiza Colombo y Magliano desde La Rural de PalermoEl real trepó a 2,60 o 2,70 frente al dólar y los precios de Uruguay dejaron de ser atractivos para los frigoríficos brasileños, pero si la moneda brasileña se estabiliza y continúa firme, podrían retomarse los negocios, pues Río Grande del Sur muestra un cierto faltante de ganado gordo.
"El negocio de exportación de vacas en pie a Brasil es para animales gordos de campo que hoy están con ciertas dificultades de colocación en el mercado interno y que las plantas uruguayas no las quieren", explicó a El País el vicepresidente de la Asociación de Consignatarios de Ganado, Alejandro Zambrano. Su empresa cumplió hace pocos días un negocio que ya tenía armado hacía un mes y medio y con precios pactados. "Con Brasil abierto hay posibilidades de sacar ese tipo de animal que tienen difícil colocación en lo interno", destacó el operador.
La industria uruguaya busca vacas pesadas, con carcasas de 230 kilos hacia arriba y con requisitos de terminación que son bastante más exigentes que los que están pidiendo los pocos frigoríficos brasileños que llegaron a importar vacas gordas desde Uruguay.
La salida hacia Brasil de vacas más livianas "ofrece la posibilidad de complementar al negocio de mercado interno que exige vacas cada vez más pesadas. Son vacas gordas de 400 o 420 kilos y sin muchos requisitos o exigencias de terminación. A esta época del año es interesante", explicó Zambrano.
