Novillo gordo Mercosur, fortalecido en US$ 3,56
La firmeza que mostró el real permitió que suba el precio promedio del novillo gordo del Mercosur en los principales estados exportadores de Brasil.
Brasil aceleró las exportaciones y el precio del ganado subió. Foto: Archivo El País
15deEnerode2015a las08:21
La valorización de la moneda brasileña también impulsó al alza el precio promedio regional que aumentó 10 centavos de dólar y se posicionó en US$ 3,54 por kilo de carcasa. En el mercado uruguayo la referencia de valores para el novillo gordo es US$ 3,40 por kilo de carne, pero hay frigoríficos que están pasando por debajo de ese valor de referencia.