Tambos de Nueva Zelanda mandan vacas a frigorífico
La gran demanda de Estados Unidos por hamburguesas es una buena noticia para los productores de Nueva Zelanda.
Tamberos en Nueva Zelanda vienen luchando contra los precios flojos de los lácteos.
La baja de los precios internacionales de los lácteos y la oportunidad que abre Estados Unidos, motiva que buena parte de las vacas de los tambos sean enviadas a frigorífico para la producción de carne, según publicó MilkPoint.
Años de una baja oferta de vacunos mantuvo los precios de importación de carne bovina de Estados Unidos próximos al récord de US$ 6,61 por kilo.
Nueva Zelanda es el tercer mayor exportador de carnes hacia Estados Unidos, ayudando a satisfacer la creciente demanda por carne picada a las hamburgueserías establecidas como McDonalds, así como a compañías más nuevas como las redes Shake Shack Inc.
