Engorde bovino: a la espera de la sanción definitiva
La iniciativa incluye a todas las personas que se dediquen a los distintos aspectos de la actividad relacionada con el ganado bovino en Buenos Aires.
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Toda carne destinada al consumo ya sea interno o de exportación, deberá llevar una leyenda.
Los diputados de Buenos Aires y Santa Fe tienen dos leyes pendientes de aprobación para el 2015: la certificación del engorde bovino a corral para los bonaerenses y la regulación de los aceites vegetales y de frituras para los santafecinos. Ambos vienen con media sanción de Senado.
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Venden novillos de exportación sin sacarlos del campo: cuánto se pagó y cómo funciona esta modalidadPor su parte, los diputados de la Provincia de Buenos Aires, tienen pendiente el proyecto que crea el certificado de diferenciación por tipo de cría y/o engorde del ganado bovino, para la Provincia. El objetivo es certificar si la carne procede por engorde con pasturas naturales o a corral y que se certifique su origen como producto bonaerense.
La iniciativa incluye a todas las personas que se dediquen a los distintos aspectos de la actividad relacionada con el ganado bovino. Toda carne destinada al consumo ya sea interno o de exportación, deberá llevar la leyenda: “Carne procedente de crianza natural en provincia de Buenos Aires, Argentina” o “Carne procedente de crianza a corral o feed-lot´s en provincia de Buenos Aires, Argentina”, según su tipo.
Fuente: El Enfiteuta
