Uruguay incrementa el volumen cárnico vendido a China
China continúa consolidándose como el principal destino para la carne bovina y las menudencias exportadas por Uruguay.
Son pocos los destinos habilitados para cortes con hueso.
27deAbrilde2015a las08:23
A la fecha citada, los frigoríficos uruguayos colocaron 40.081 toneladas peso canal contra 25.622 toneladas peso canal que se enviaron casi finalizando abril de 2014.
El incremento se debe a que con las complicaciones generadas en el mercado ruso y la devaluación de su moneda local, la industria haya tenido que redireccionar sus negocios con delanteros bovinos, apostando a China que presentaba valores más atractivos.
