La faena bovina creció en Córdoba, por tercer mes consecutivo
La actividad en los frigoríficos acumula un crecimiento interanual entre marzo y mayo, según datos de la Dirección de Estadística y Censos.
Suba de 1,5 por ciento con respecto a un año atrás.
Un total de 82.615 de cabezas de ganado vacuno se faenaron en mayo en la provincia de Córdoba, que se tradujeron en una producción de carne bovina de 15.558.329 kilos. Este volumen representa una suba de 1,5 por ciento con respecto a un año atrás.
De esta manera, el quinto mes del año marco el tercer período consecutivo de aumento interanual de la faena, luego de que durante todo el año pasado y los primeros dos meses del actual la variación fuera negativa, según la Encuesta de Faenamiento de Ganado que mensualmente elabora la Dirección de Estadísticas y Censos de la Provincia.
