Leve caída para la ocupación de los feedlots

El sector ya habría alcanzado su techo para lo que va a ser 2015. Así lo señaló un informe de la Cámara Argentina de Feedlots.

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La cantidad de animales que se están terminado a corral superarán lo que fue en el 2014 al menos en un 10%.

La cantidad de animales que se están terminado a corral superarán lo que fue en el 2014 al menos en un 10%.

13deAgostode2015a las08:21

La ocupación de los feedlots, para agosto, está en torno al 58%, 3 puntos menos que el mes anterior. De esta manera, el sector ya habría alcanzado su techo para lo que va a ser 2015. Así lo señaló un informe de la Cámara Argentina de Feedlots en el que detalla que a partir de ahora, los niveles de encierre empiezan a bajar lentamente hasta la próxima zafra. 

Además, afirma que en lo que va del año, se estima que a nivel nacional, debido a los bajos precios de los cereales, la cantidad de animales que se están terminado a corral superarán lo que fue en el 2014 al menos en un 10%. "Habrá que ver cómo será la distribución de las ventas en este segundo semestre para entender cómo se comportarán los precios. Lamentablemente, no se espera una mejora en los pesos de faena en los próximos meses", vaticinan. 

Respecto de la cuota de exportación de feedlot a la Unión Europea, tal cual se preveía, este primer cuatrimestre de faenas, fue un aprendizaje a todo nivel, describen. "Tanto productores como la industria, están ajustando detalles para lograr la eficiencia necesaria en el sistema.

La información que llega de los compradores en la UE, habla de una excelente calidad y existiría gran interés para que la Argentina aumente los volúmenes a exportar. Sin embargo, los valores de referencia que se manejan para el novillo, de acuerdo con la capacidad de pago de la industria exportadora, no resultan lo suficientemente tentadores como para llenar los corrales con volúmenes importantes", alertan.

Mercado doméstico de hacienda liviana

El mercado doméstico de hacienda liviana, con mayores precios por kilo y mejor eficiencia productiva, hace que la decisión se incline aún por el mercado local. Más allá del negocio puntual, el sector ve muy positivo el trabajo que se viene desarrollando, y el aprendizaje que se ve a diario, tanto en las recrías, los corrales, como en las faenas. 

"Mirando hacia adelante, claramente el mercado de los EE.UU., así como también el de carnes enfriadas a China y el resto del sudeste asiático, están en la cabeza de todos los que estamos relacionados con alguno de los eslabones de la cadena de ganados y carnes de nuestro país", concluye. 

Por otra parte, la CAF pudo participar de una reunión en Agricultura, en donde, gracias a un trabajo entre el Ministerio y el SENASA "se vislumbra una mejora significativa en la transparencia de la faena, en la eficiencia de la gestión y los controles, y un mejor acceso a la información por parte del productor", señala la Cámara de Feedlot.

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