Exhiben el nuevo controlador electrónico de faena

Permitirá obtener en el palco del frigorífico la registración del peso, la clasificación y la tipificación de las reses faenadas e información segura para todos los actores de la cadena cárnica.

Nuevo Controlador Electrónico de Faena.

Nuevo Controlador Electrónico de Faena.

16deOctubrede2015a las08:09

El nuevo Controlador Electrónico de Faena fue exhibido en la Semana de la Agricultura, la Ganadería y la Pesca que se realiza en la sede del Instituto Nacional de Tecnología Agopecuaria, INTA Castelar (Buenos Aires). Por su parte, el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Gabriel Delgado, destacó hoy las potencialidades que tendrá la utilización del novedoso implemento.

Delgado sostuvo que "el Controlador va a ser obligatorio para todos los frigoríficos porque creemos que vamos a generar un vínculo muy interesante entre el aprovechamiento de la tecnología, la comunicación, la información y el control sanitario".