La producción lechera busca respuestas

Nada indica que se avecinen vientos de mejora en una producción muy compleja, con variables macro y micro económicas distorsionadas.

Las decisiones que se tomaron hasta ahora no parecen ser las correctas para mantener una explotación económicamente viable. El sector primario ha transferido aguas arriba U$S 7.316.163.870 en los últimos 9 años. Esta situación no se aguanta más.

De esta manera, frente al actual escenario y a pocos días del ballottage, los productores realizan una serie de preguntas y observaciones:

• Bajos precios internacionales y una tendencia a la baja o al menos por debajo de los U$S 3.000 la tonelada de leche en polvo en los próximos 12 meses. La producción financia los stocks de la industria.
• ¿Habrá en góndola libertad de precios de todos los productos o control en forma selectiva?
• ¿Cuál será el comportamiento de las principales empresas procesadoras con deudas en dólares y un estado financiero comprometido?
• ¿Habrá un tipo de cambio futuro más alto?
• Los insumos comprados están dolarizados.
• El precio de leche en tranquera de tambo con atraso de 10 meses o más. Precio de quebranto, entre 2,25 y 2,70.
• Encarecimiento de la alimentación de las vacas (Maíz, Soja, Pellet de trigo), subirán con un tipo de cambio mayor. Confección de silo de maíz más caro.
• Producción sin financiamiento y de haberlo con tasas en aumento.
• Corrimiento de fecha de pago de 30/40 días a cerca de 70 días. Con alta inflación hay pérdida de valor al momento de cobro.
• Cartelización inducida de la industria en la compra.

Estas son algunas de las dudas que se le presentan al productor, en estos momentos, pensando si va a subsistir en la producción.