Continuó el retroceso interanual de la faena de machos

Este comportamiento, sumado a la contracción de las hembras comenzada anteriormente, confirma la tendencia a la baja de la faena total.

Por
Se consolida la fase de retención en la Argentina.

Se consolida la fase de retención en la Argentina.

13deEnerode2016a las08:34

En diciembre, se despacharon a faena 986 mil cabezas, marcando una caída interanual del 6% y manteniéndose en números similares a noviembre.

Así, tras dos meses consecutivos en que el procesamiento trimestral de machos acusó una desaceleración interanual, la faena total avanza en números comparativos negativos, con la ayuda de 15 meses de una progresiva disminución de la faena trimestral de hembras.

En otras palabras, con una retención de hembras que se manifiesta desde hace más de un año, los machos se sumaron a la tendencia, provocando una caída interanual en la faena total, medida por  trimestres móviles, por segunda vez consecutiva, lo que no se veía desde febrero de 2015.

La participación de hembras en diciembre siguió ubicándose en los bajos niveles de los últimos meses, con 41,4%. Este valor dista sólo cuatro puntos porcentuales del mínimo del último ciclo de retención (37% en octubre de 2011) y 11 puntos del máximo (52,3% en junio de 2009).

De este modo, 2015 cerró con una faena total de 12,4 millones de cabezas, 34 mil más que en 2014 y el menor número para un mes de diciembre desde 2012.

En opinión de Valor Carne, teniendo en cuenta el nuevo panorama para la ganadería argentina, todo hace indicar que en 2016 la faena se reducirá en un porcentaje significativo.

-----------------------------------------------------------------------------------
Mantenete actualizado las 24 hs con toda nuestra información en:

Facebook: fyo.online
Twitter: @fyo_online
Youtube: Videos fyo
Instagram: fyo.online
Google plus: +fyo_online
Sitio web: www.fyo.com 

Temas en esta nota

Seguí leyendo