Valores estables en la plaza local sin la referencia externa
No hubo operatoria en el mercado de Chicago por ser feriado en Estados Unidos. En la plaza local si hubo negocios y los valores se mantuvieron estables.
Por la soja volvieron a pagar hasta $3.150.
Mercado Internacional
En el mercado de Chicago no hubo operatoria en la jornada de hoy debido al feriado por el Día de Martin Luther King Jr. Se celebra el tercer lunes de enero de cada año, que es aproximadamente la fecha del nacimiento de King, el 15 de enero.
La semana pasada los futuros del maíz y la soja lograron recuperar algo de terreno tras la publicación de una serie de informes por parte de Departemento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). En tanto, en el caso del trigo algunas los datos presentados no fueron del todo alcista, aunque también logro cerrar la semana con saldo positivo.
En la rueda del viernes la oleaginosa ajustó con algunas pérdidas presionada por una toma de ganancias por parte de los operadores y el impacto negativo de las pérdidas que registró la harina, pero estas bajas no privaron al poroto de anotar un saldo semanal positivo.
Importancia de la harina de soja
La harina de soja reviste particular importancia para nuestro país, al ser el principal producto de exportación. El precio en Chicago registró una caída del 23% en el último año, 39% en los dos últimos años y una baja del 50% respecto del máximo histórico en Agosto del 2012. Sin embargo desde la Bolsa de Comercio de Rosario expresaron que para este caso "estamos mal, pero podemos estar peor".
