¿Vender los granos o esperar? La trampa que enfrenta el productor y el riesgo que hay en el mercado
Fyo destacó que los valores se sostienen sobre un terreno vulnerable; la estrategia para capturar el precio
Estamos atravesando un momento que podría ser determinante para los precios de los granos. En Chicago, los valores alcanzaron máximos de varios años impulsados por las dudas sobre los rindes en Estados Unidos, dos conflictos bélicos -que impactan en la logística y los costos-, un crudo que llegó a superar los 100 dólares por barril y la perspectiva de un año Niño hacia fin de año.
Sin embargo, estas cotizaciones se sostienen sobre un terreno vulnerable, y en este contexto quedarse quieto puede salir caro. Hoy, los fondos especulativos mantienen una posición compradora récord tanto en soja como en maíz, lo que deja al mercado expuesto a caídas abruptas si deciden tomar ganancias.
En paralelo, la cosecha estadounidense avanza a paso firme y en pocas semanas llenará los silos. Esto sumará la característica presión estacional de oferta sobre los precios, mientras que la prima bélica en Medio Oriente y el Mar Negro es sensible a cualquier avance diplomático por la paz.
