El cambio climático finalmente llegó a las góndolas

El desastre climático ocurrido en abril pasado en el norte de la región pampeana –que nunca terminó de arreglarse del todo por las sucesivas lluvias que siguieron apareciendo en los últimos meses– pasó inadvertido para la mayor parte de los habitantes urbanos. Pero ahora llegó finalmente a las góndolas.

Si bien el fenómeno ya se venía advirtiendo hace semanas en muchas ciudades, recién se convirtió en noticia cuando el desabastecimiento de manteca y crema se hizo presente en la capital nacional de la queja (es decir: la ciudad de Buenos Aires).

La producción de leche se derrumbó a causa de las inundaciones y anegamientos que liquidaron vacas, pasturas y reservas forrajeras en las cuencas lecheras de Santa Fe, Córdoba y Entre Ríos.