Lácteos con precios a la baja en Fonterra

El precio de la leche en polvo entera cayó 3,8% en el remate de la neocelandesa láctea Fonterra, en lo que fue la primera venta de octubre, a un promedio de US$ 2.681 por tonelada.

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El volumen de ventas de productos lácteos fue 3,7% inferior al del mismo periodo del año pasado.

El volumen de ventas de productos lácteos fue 3,7% inferior al del mismo periodo del año pasado.

05deOctubrede2016a las07:39

A su vez, la leche en polvo desnatada mostró una caída de 3,9%, cerrando a razón de US$ 2.209 por tonelada. Las noticias no son nada alentadoras para los productores de leche de todo el mundo, porque los contratos a futuro de leche en polvo entera también presentaron una reacción negativa con bajas de 7,5%, con valores de US$ 2.725 toneladas.

Por primera vez en los últimos tres meses el precio promedio de los lácteos vendidos en la primera subasta de Fonterra correspondiente al mes en curso volvió a caer.

La subasta mostró una baja de 3% en el precio respecto al obtenido en la última subasta de septiembre, pues cerró a US$ 2.880 por tonelada.

Las proyecciones de precios promedio para los próximos seis meses aportan una variación en la plataforma de entre US$ 2.596 y US$ 2.768 por tonelada.

Volumen de ventas

El volumen de ventas de productos lácteos fue 3,7% inferior al del mismo periodo del año pasado, con un total de 33.937 toneladas vendidas.

Expectativas optimistas

"Es esperable la volatilidad del precio de los lácteos en el corto plazo", aseguró Mercedes Baraibar. La economista del Instituto Nacional de la Leche (Inale) dijo al portal Rurales de El País que si bien se experimentó una caída en la mayoría de los productos lácteos en la licitación de Fonterra, se están empezando a ver señales positivas".

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