Argentina tiene "25 mercados abiertos en los últimos 9 meses"
La secretaria de Mercados Agroindustriales de la Nación, Marisa Bircher, señaló que “el desafío es la diversidad, porque las exportaciones a China están concentradas en dos productos”.
Panel sobre “Proyecciones y Comercio Agroindustrial”.
Los riesgos por el cambio climático fue la temática que hegemonizó el panel sobre “Proyecciones y Comercio Agroindustrial”, en el Primer Congreso de Perspectivas Agrícolas de la Bolsa de Cereales. “Es necesaria la gestión de los riesgos como el cambio climático, que puede afectar al mercado, eso va a mejorar la seguridad alimentaria en el mundo”, dijo el economista senior de la OCDE (Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos), Hubertus Guy.
En el segundo panel de la jornada, Guy también advirtió que Argentina y Brasil van a contribuir en un 50% en la expansión de la superficie agrícola mundial de los próximos 10 años. En éste sentido, agregó que la desnutrición en América Latina caerá por debajo del 5% en dicho período, pese al crecimiento de la población.
En tanto, el director de Mercados, Comercio e Instituciones del Instituto Internacional de Investigaciones sobre Políticas Alimentarias (IFPRI), Máximo Torero, aseguró que “el aumento de la población y el cambio climático son desafíos que deben mejorar el portafolio mundial a través del comercio”. Para ello, subrayó que es necesario “mejorar el acceso a mercados internacionales, mejorar las previsiones climáticas, y las coberturas basadas en mercados para hacer frente a la volatilidad”.
