Novillo Mercosur: Argentina vuelve a alejarse de sus socios
El país lideró las subas de precios registradas en la mayoría de los mercados de la región. Solo Brasil cotizó en baja.
Brecha entre la hacienda argentina y el promedio de sus socios sudamericanos ascendió al 12%.
Novillo Mercosur
Durante los últimos diez días, la mayoría de los países del Mercosur registraron subas en la cotización del novillo.
En la Argentina, se advirtió un nuevo aumento en los ofrecimientos de los frigoríficos exportadores por los novillos pesados y con trazabilidad, que Valor Carne estimó en $0,70 por kilo.
La oferta se mostró más restringida por los efectos residuales de las lluvias, el comienzo en ciertas zonas de la segunda campaña de vacunación anual antiaftosa y la incertidumbre de los invernadores ante la brecha de valores entre el ganado para engordar y el terminado, que hace que no se decidan a vender el gordo para comprar la reposición.
En este contexto, las empresas se manejaron con diferentes enfoques para lograr sus programas de faena por lo que algunas que no tocaron sus precios mientras otras los aumentaron en hasta $1,50-2, de donde surge aquel incremento promedio.
