Destacado interés por las vacas a lo largo de la semana

Solo los conjuntos de preferencia y las vacas a lo largo de la semana lograron sostener inalterable los precios corrientes. El consumo definido de calidad con marcada diferencias al resto.

11deNoviembrede2016a las12:32

MERCADO DE GANADO ROSARIO

A diferencia de los últimos lunes el arribo se colocó por encima de lo habitual. La demanda aduce dificultad en la venta al mostrador y esto genera poco cambios en los conjuntos livianos que se venden en esta plaza ganadera. Los lotes de menor clase y estado fueron vendidos con mayor tranquilidad. 

Luego de un martes sin actividad, la subastas se reanudaron con poco volumen en la rueda de miércoles. Los negocios se realizaron sin cambios significativos en vacas y toros pero los conjuntos livianos destinados al abasto local fueron comercializados de manera selectiva.

Como estaba previsto el jueves se llevó adelante el primer remate “Consumo 5 Estrellas” del mes de noviembre. Los compradores dejaron una subasta ágil de principio a fin, sosteniendo los respectivos valores de ruedas precedentes.

Los remates de la última jornada encontraron un volumen 134 animales para sumar en la semana 1.283 vacunos. Pocos lotes de calidad dejaron un clima selectivo, solo las vacas fueron vendidas con tono animado.

MERCADO DE LINIERS

El número de vacunos que arribaron en este nuevo comienzo de semana, fue semejante a lunes anteriores. Ausencia de compradores como principal característica y un estado de plaza encalmado. Solamente sostuvieron los precios los conjuntos de vacas de conserva y los toros.

La ronda del martes ofreció a los compradores un volumen mayor, no solo en cantidad sino también en calidad. Los novillos, novillitos y vaquillonas fueron vendidos de manera sostenida, mientras que los terneros y a partir del poco interés por parte de los operadores retrocedieron sus valores hasta 20 ctvo. 

Una nueva entrada moderada para la tercera jornada de negocios, ventas que se realizaron con buena salida exclusivamente en lotes bien terminado, ya que el resto perdió en el final entre 20 y 30 ctvo.

Luego de la subasta especiales del jueves, ronda donde la demanda sostuvo el interés por la mayoría de lo ofrecido, el viernes las operaciones se realizaron con un entrada moderada y un clima absolutamente tranquilo y con una caída de 20 ctvo. por kilo. Únicamente los toros lograron mantener los precios estables.

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