Las legumbres lideran las exportaciones de las economías regionales
Según un informe del Ieral de Fundación Mediterránea, las legumbres son las únicas bien ubicadas por su cantidad de ventas y sus precios internacionales
En los 9 primeros meses de 2016 se han exportado más legumbres (porotos, garbanzos).
Según un informe elaborado por los investigadores Juan Manuel Garzón y Valentina Rossetti, del Ieral de Fundación Mediterránea, y que fue difundido en la última edición de la revista de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), las legumbres lideran, por amplia ventaja, las exportaciones entre las diferentes economías regionales del país.
Entre los años 2011 y 2015 se observó un cuasi estancamiento en las exportaciones de muchas producciones regionales, una dificultad creciente para profundizar la inserción en ciertos mercados y/o para ampliar la cantidad de consumidores.