Sin reacción en vacas y toros
Los vacunos de mejor clase fueron subastados de manera activa y con precios que mostraron recuperación. Diferente fue la posición de la demanda en las restantes categorías.
Interés por el consumo especial liviano.
23deDiciembrede2016a las14:16
MERCADO DE GANADO ROSARIO
Con solo tres jornadas de negocios operó esta semana el mercado rosarino. En la primera de las ruedas la oferta se ubicó por debajo de las expectativas de la demanda, los precios obtenidos se ajustaron al tipo de animales puestos a disposición de los compradores.
Mejoró la oferta al día siguiente no solo en volumen sino también en calidad. Este escenario permitió que los precios encuentren una leve mejora en lotes de superior conformación, mientras que el resto fue vendido dentro de la misma paridad de jornadas anteriores.
