La avicultura cerró el 2016 a puro retroceso
La producción retrocedió 4%, el consumo interno 2% y las exportaciones 53%. Para este 2017 el sector busca recuperar rentabilidad y mercados.
Los empresarios piden rebaja de IVA.
Sin lugar a dudas el 2016 será recordado por la industria avícola pero no por factores positivos, sino todo lo contrario. Cambiaron las reglas de juego y después de más de una década en la que el consumo, la producción y las exportaciones crecían a ritmo constante, el año pasado todos estos números cerraron con saldo negativo.
Según un informe elaborado por la Bolsa de Cereales de Córdoba, en base a datos del Senasa y el ministerio de Agroindustria, durante el año pasado la producción de pollos cayó 4% respecto a 2015 y con una producción total estimada en alrededor de 1,8 millones de toneladas.
