Con 1,88 millones de cabezas, los feedlots alcanzan un récord y sube al 53% la participación de novillitos
Los corrales registraron 9% más hacienda que un año atrás y marcaron un máximo histórico de existencias. La composición también se modificó: los novillitos y vaquillonas pasaron a representar el 53% del total, mientras los terneros bajaron al 31%, en un escenario de fuerte retención a campo y una relación insumo-producto que hoy favorece el encierre.
Según datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), al 1 de marzo los feedlots reportaban 1,88 millones de cabezas, un 9% más que en 2025, cuando se había registrado otro récord histórico de 1,73 millones de cabezas para la misma fecha.
Sin embargo, al desglosar el stock por categorías de hacienda, se observa un cambio aún más relevante en la composición. Mientras que en marzo de 2025 los terneros y terneras recientemente destetados representaban el 42% del total de existencias, este año su participación cayó al 31%.
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