Faena argentina: mayor crecimiento en septiembre

En septiembre se despacharon a faena 1,07 millones de animales, 3% menos que en agosto pero 11% más en la comparación interanual. Si se toma la faena promedio diaria, para tener en cuenta el número de días hábiles, se verifica 1% de aumento en relación a agosto y un sólido 16% de incremento frente a un año atrás.

Hace un mes comentábamos que la faena, dentro de valores superiores a los de hace 12 meses, parecía estacionarse o amesetarse. El aumento de este último mes hace que en todas las maneras en que la medimos y comparamos (mes por mes, de a tres meses y de a 12) refleje una clara tendencia de incremento.