Fuerte crecimiento de la faena de hacienda vacuna
Las mejores condiciones climáticas durante el último mes permitieron un fuerte repunte de la faena. En total ingresaron 1,165 millones de cabezas a los establecimientos frigoríficos.
En una perspectiva ‘histórica’, la faena total de octubre fue 7,8% superior al promedio de los octubres de 1980 a 2016.
De acuerdo a un informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (Ciccra), la faena de hacienda vacuna creció en forma significativa durante octubre de 2017, merced a la mejora de las condiciones climáticas.
En total se faenaron 1,165 millones cabezas, lo que arrojó un avance de 10,7% con relación al mes previo y una suba de 19,2% en comparación con octubre de 2016.
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