Frigoríficos estiman que el precio de la carne se mantendrá estable hasta el primer trimestre de 2018

El presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra) , Daniel Urcia, anticipó hoy que el precio de la carne vacuna en mostrador se mantendrá a valores actuales hasta marzo o abril de 2018.

07deDiciembrede2017a las15:48

Urcia, que también se desempeña como director ejecutivo de la Asociación de Frigoríficos e Industriales de la Carne de la República Argentina (AFIC), sostuvo que “este año la carne vacuna va a cerrar a los precios que tenemos hoy”. No obstante, dijo que “los precios necesitan un reacomodamiento porque vienen por atrás de los valores inflacionarios”.

Urcia, en declaraciones formuladas a medios cordobess, sostuvo que la competencia por la oferta de carne aviar y porcina hace que la vacuna mantenga sus precios, pero que “inevitablemente” en el primer trimestre del próximo año se tiene que actualizar y trasladar al mostrador ese incremento.