Un emprendimiento que supo sacarle el jugo a las manzanas del Alto Valle
Pura Frutta es un proyecto ideado por jóvenes de la Patagonia quienes producen jugo de manzana fraccionado sin agregado de azúcar y que ya cruza fronteras.
|En la tierra de las peras y manzanas, una de las economías regionales características de la región patagónica, una dupla de jóvenes se animó a sacarle el jugo a la producción primaria y sumarle valor.
Pura Frutta es una empresa creada por jóvenes emprendedores que buscan desafiar los hábitos de consumo de los productos alimenticios y así motivar cambios positivos en la calidad de vida de la gente. “Hacemos jugos exprimidos de frutos sin fórmulas secretas ni mentiras. Nuestros productos son únicos en el mercado, y los ofrecemos a un precio conveniente”, cuenta Martín Carro, uno de sus creadores a Agrofy News.
Al referirse a la esencia del producto, ejemplifica: “El sabor manzana roja en Pura Frutta, lo venimos desarrollando desde el 2014, buscamos un equilibrio entre diferentes tipos de variedades de manzana, hay variedades de manzana que le aportan dulzura y un aroma muy intenso, y otras, que le aportan acidez”. El blend busca un increíble equilibrio entre estas variables, y las variedades que utilizan son: Red Delicious, Royal Gala, y Granny Smith cosechadas en el Alto Valle en la Patagonia”.