Se trata del orujo de manzana; representa el 30 % de la fruta fresca y ahora se incorporará a los alimentos

De residuo a alimento: la industria frutícola suma un nuevo producto nutritivo 

La falta de lluvias es una problemática que alcanza a gran parte del país; yerba mate, peras, manzanas, algunas de las actividades afectadas

Economías regionales: cómo afecta la sequía de norte a sur

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca realizó este aporte con el objetivo de combatir la plaga Carpocapsa. La medida fue anunciada por el presidente Mauricio Macri.

Se invertirán 400 millones de pesos para garantizar la sanidad frutícola en Río Negro

La Universidad Nacional de Río Negro realizó la prueba de utilizar el residuo luego de la extracción de jugo de manzana como alimento funcional para aves.

Residuos de manzana, una alternativa para alimentar pollos parrilleros

La Cámara de Senadores votó por unanimidad extender los beneficios de facilidades de pago y asistencia a los productores. La medida beneficia a productores de Río Negro, Mendoza, San Juan y La Pampa.



Media sanción para prorrogar la emergencia económica para peras y manzanas

Este incremento se da en referencia a marzo de 2018. La Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) destacó que en el supermercado se pagó 5,35 veces más de lo que se cobra en origen.

El campo, más lejos de la góndola: aumentó un 18% la brecha entre productores y consumidores

Pura Frutta es un proyecto ideado por jóvenes de la Patagonia quienes producen jugo de manzana fraccionado sin agregado de azúcar y que ya cruza fronteras.

Un emprendimiento que supo sacarle el jugo a las manzanas del Alto Valle

El índice de Came arrojó que la brecha entre el precio de origen y el que paga el consumidor aumentó 1,9 por ciento en abril. Las peras y manzanas rojas fueron los productos con mayor desproporción.

La participación del productor en los precios es de sólo un 22,8%

El aumento se dio en el primer bimestre, respecto de 2018. Además del país vecino otros 15 fueron alcanzados por el producto del sur argentino.

La exportación de manzanas de la Patagonia norte a Brasil creció 229 por ciento

Más de 30 toneladas de manzanas se entregaron al costado de la calzada. El objetivo fue expresar su descontento con la tarifa que le pagan al productor y el reciente aumento de los costos.

Crisis frutícola: productores de Río Negro regalaron manzanas en la Ruta 22

Los productores de Río Negro, Mendoza y Neuquén atraviesan un momento complejo, por su parte el sector demanda un dólar diferencial. 

Descontento en el sector futícola por la magra campaña y los altos costos de producción

Con la aprobación de los Protocolos de Calidad que deben cumplir durante todo el proceso productivo, las peras y manzanas frescas se suman a la nómina de alimentos que pueden usar el sello y obtener beneficios.

Manzanas y peras podrán incorporar el sello de calidad "Alimentos Argentinos"

En una primera instancia la emergencia incluyó Nequén y Río Negro, pero desde el ejecutivo nacional decidieron añadir tres provincias más.

Declaran la emergencia productiva para fruticultores de cinco provincias

El informe mensual de la CAME indicó que los productos agrícolas que muestran una mayor disparidad son la manzana roja y la pera.

Abril: creció la brecha de precios productor-góndola

La producción de frutas del ciclo 2013-2014 llegó a 4,2 millones de toneladas, con una caída del 20% con respecto al período previo.

Retroceso del 20% para la producción de frutas

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