Mirá la evolución del consumo de carne en argentina
El consumo de carne vacuna viene cediendo terreno a manos del pollo y el cerdo. Entre ambas ya alcanzan la mitad del consumo.
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La evolución en el consumo de carne.
18deJuniode2019a las10:38
En base a datos oficiales, este gráfico muestra cómo se divide el consumo de carnes en Argentina desde 2001.
Seguí leyendo
¿Cambia la tendencia para la hacienda? Los precios se recuperan y ya se ven subas para la carne en el mostradorTal como puede observarse, la de origen vacuna -que llegaron a estar en torno al 70%- viene cediendo terreno a manos del pollo y el cerdo (entre ambas ya alcanzan la mitad del consumo).
