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Hito comercial: Argentina exportó por primera vez carne enfriada a China

Son productos de mayor calidad y alto valor. El embarque fue hacia el puerto de Shangai.

Por Agrofy News

  • hito comercial argentina exporto primera vez carne enfriada china
    Argentina exportó a China ojo de bife enfriado y envasado al vacío

Se trata de un hito comercial: por primera vez se exportaron carnes enfriadas hacia China. El envío, al puerto de Shangai, fue posible tras la aprobación del nuevo protocolo sanitario entre ambos países, firmado en 2018 y que entró en vigencia en los primeros días de junio, a partir del cual se permite el ingreso a este destino de cortes enfriados con y sin hueso.

"Este hecho representa una gran oportunidad para la industria argentina y para el comercio entre ambos países, ya que significa el ingreso a un nuevo segmento de alto valor y mucha demanda como es el mercado chino", destacó el secretario de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere.

El funcionario felicitó a Swift Argentina, responsable de la primera exportación el 22 de junio.

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Previamente, el comercio de carnes con China sólo permitía cortes congelados sin hueso. Para la puesta en marcha del nuevo protocolo fueron sustanciales las gestiones de Agroindustria y el Senasa, la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de China (ASIQ, el organismo sanitario en el gigante asiático), la Cancillería y la embajada argentina en China.

China es el principal destino de las carnes bovinas argentinas. De acuerdo a las cifras proporcionadas por el Indec, en 2018 alcanzaron 998 millones de dólares, frente a los 523 millones obtenidos en 2017, lo que implicó un incremento superior al 90%.

 

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Este primer envío de carnes enfriadas se concretó con la venta de uno de los cortes seleccionados de alto valor, como el ojo de bife, enfriado y envasado al vacío. La producción se realizó en la planta modelo que la compañía tiene en la provincia de Santa Fe, habilitada para enviar carne a más de 40 países.

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Swift Argentina S.A., del grupo Minerva Foods, fue fundada en 1907 y elabora cortes de carne y otros productos de valor agregado como hamburguesas, salchichas y otros. Exporta sus productos a Unión Europea, Estados Unidos, Chile, China, Brasil y Rusia, entre otros.

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