Un gremio enumeró los trastornos que causaba en los empleados tener que bajar la media res al hombro
"Es un cambio que va a favorecer no solo la salud de nuestros trabajadores, sino también la higiene del producto", destacan.
Aseguran que era un "reclamo histórico" de los trabajadores.
31deEnerode2020a las06:00
La Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne y sus Derivados celebró la prohibición del traslado de media reses o cortes de carne superiores a los 25 kilos sin asistencia mecánica.