Rindes de maíz vs soja, ¿quién ganó más en los últimos 10 años?
En el segundo quinquenio de la década la producción de maíz creció un 48% en comparación con el primero.
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La Bolsa de Comercio de Rosario destaca que el maíz fue el cultivo que más respondió a la tecnología en los últimos 10 años en la región núcleo.
Para llegar a esa conclusión se comparó el primer quinquenio, las campañas 2010/11 al 2014/15, con el segundo quinquenio, 2015/2016 hasta la presente 2019/20.
Se utilizó el rinde promedio para dejar a un lado la variación climática estándar aunque no es posible separar las diferencias por las anomalías que hubo.
Rinde del maíz vs soja
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Las lluvias aceleraron la siembra: el maíz ya cubre el 29,9 % del área y el girasol alcanza el 36,1%El relevamiento de la Guia Estratégica para el Agro de la BCR destaca: "La comparación muestra que el salto de rendimiento de maíz de un quinquenio a otro fue de casi un 20% mientras que la soja marco un crecimiento de sólo un 10%".
Si bien la formación del rendimiento depende de múltiples variables, la inversión tecnológica fue un factor clave para potenciar los rendimientos del maíz y aumentar la producción.
Otros datos que surgen de la comparación entre los dos quinquenios en la última década:
- El promedio de la producción triguera 2016-2020 duplicó el promedio de la producción 2011-2015; creció en un 103%
- En el segundo quinquenio de la década la producción de maíz creció un 48% en comparación con el primero.
- El volumen promedio de soja en la segunda mitad de la década creció un 15% respecto del promedio de los primeros 5 años.
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Ahora, a menos de 3 meses para la siembra, la incertidumbre en maíz va en aumento y se refleja en las encuestas sobre las intenciones de siembra: "Los productores están expectantes del contexto y no se han realizado nuevas reservas de semillas o averiguado por insumos en la semana".
Ver proyecciones de siembra para la campaña 2020/21
Según la BCR, la producción de maíz 2019/20 sería de 51 millones de toneladas: "Los resultados que se están viendo en los rindes del oeste del país en maíces tardíos y de segunda están por encima de las expectativas".
"En un ciclo con lluvias tan acotadas —solo llovió en casi 2 de los 6 meses que dura su desarrollo— el comportamiento que ha tenido el cultivo este año es impresionante. La tecnología de punta aplicada logró sacarle el máximo provecho a las extremadamente oportunas y precisas lluvias de enero y febrero", concluyen.
