La sequía afectó a los porotos de colores y generó una merma en los rendimientos

Desde la Cámara de Legumbres señalaron que la falta de agua jugó una mala pasada, pero a pesar de la situación gran parte de la mercadería ya está vendida.

La sequía afectó a los porotos de colores y generó una merma en los rendimientos
21deJuliode2020a las09:47

La cosecha de porotos de colores prácticamente llegó al 100 % en esta campaña 2020. La producción tiene una buena recepción por parte de los compradores, a pesar de que la sequía jugó una mala pasada.

Gran parte de la región productiva de este cultivo fue víctima de la falta de agua que generó un menor rendimiento. Según la zona, la caída del volumen producido y el calibre fue mayor en relación a una campaña habitual.

En el caso de Cranberries, la Cámara de Legumbres de la República Argentina (CLERA) informó que se observaron rindes muy por debajo de la media. Esta situación tendrá un impacto en el volumen ofrecido al comercio exterior.

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El calibre refleja el impacto de la sequía, que estará por debajo de la media de años anteriores. Según informaron se espera que los calibres rondan entre 220 y 330 granos por cada 100 gramos.