Soja y maíz: ¿vender, cubrir o esperar?
Siguen latentes los riesgos de intervención para el cereal y los rebrotes de peste porcina africana para la oleaginosa
El equipo de análisis de fyo releva la actualidad del mercado de granos semanalmente y resume que, luego del informe mensual de oferta y demanda del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) se mantienen las ratios stock/consumos ajustados: "Sin cambios para la soja en cuanto a la estimación de existencias finales y la sorpresa vino por el lado del maíz que el recorte fue mayor al que estimaba previamente el mercado".
Por el lado de Sudamérica, la estimación de soja 2020/21 para Brasil fue superior a la que estimaban los analistas y para Argentina mantuvo el dato de marzo en 47,5 millones de toneladas, a pesar de que los organismos locales estiman una producción menor.
A nivel local, la semana pasada la Bolsa de Cereales de Buenos Aires recortó en un millón de toneladas la producción de soja argentina y la nueva proyección se ubica en 43 millones de toneladas. Ahora, la recolección se ve demorada por lluvias en amplias regiones.
