Creció un 3,5 % el consumo de yerba mate en los primeros cinco meses del año

La yerba mate volvió a conseguir números positivos en la comercialización. El último informe del Instituto Nacional de la Yerba Mate destacó que el consumo aumentó.

En el periodo entre enero y mayo, la demanda interna creció un 3,5 % en relación a 2020. Cabe destacar que el acumulado de este año es de 114,7 millones de kilos.

Desde el INYM señalaron que las exportaciones sumaron otros 14,5 millones de kilos en el mercado externo. “Durante ese mismo periodo los secaderos procesaron 388, 4 millones de kilos de hoja verde”, agrega el informe.