Fuertes subas para el trigo: al clima adverso en Estados Unidos se suman las inundaciones en Alemania

También avanzó la soja; se habla de impacto severo sobre los cultivos de la nueva campaña

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Fuertes subas para el trigo: al clima adverso en Estados Unidos se suman las inundaciones en Alemania
16deJuliode2021a las17:25

El precio del trigo avanzó US$ 8 a US$ 255 en Chicago frente al clima seco que afecta a regiones productoras de los Estados Unidos.

La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) citó la persistencia del clima seco en la región norte de las planicies estadounidenses y de las praderas canadienses. En estas zonas se está cultivando actualmente trigo de primavera, y se ha visto severamente afectado por la falta de lluvias de los últimos meses, por lo que se espera que la producción sea baja, lo cual da soporte a los precios.

Operadores citan también el clima adverso en Europa y Rusia, que avivó la preocupación por los suministros mundiales, dando sustento a las cotizaciones: "Las lluvias torrenciales que causaron inundaciones mortales en Alemania y Bélgica avivaron preocupaciones sobre la pérdida del rendimiento y la degradación de la calidad de los cultivos de trigo en maduración", agregó fyo.

También el USDA informó ventas de trigo hacia China por un total de 134.000 toneladas.

La soja acompañó la tendencia alcista (subió hasta US$ 2) con la mira sobre los pronósticos climáticos para las próximas semanas indican un clima más seco y cálido a lo previamente anticipado, lo cual afectaría a los cultivos que se encuentran próximos a iniciar su período crítico para la determinación de los rindes: "A esto se le suma que las condiciones del cultivo no son óptimas. De hecho, la soja en estado bueno+excelente alcanza el 59%, el tercer peor registro de la última década y da soporte a los precios", comenta la BCR.

Desde fyo agregan que se espera calor y sequía en algunas zonas productoras para las próximas semanas, mientras se desarrolla la fase de formación de vainas. En este sentido, los futuros del aceite de soja también obtuvieron apoyo adicional del clima seco que frena la producción de canola en Canadá y las llanuras de Estados Unidos.

Distinto fue el cierre de semana para el maíz, que cayó presionado por las recientes precipitaciones en las principales regiones productivas del Cinturón Maicero, lo cual habría aliviado a los cultivos: "Esto resulta particularmente importante dado que una elevada proporción de los maíces estadounidenses se encuentran ya en la etapa de polinización, por lo que contar con suficiente agua resulta clave para obtener buenos rindes".

En cuanto al mercado local, el dólar BNA comprador cerró en la jornada de hoy a $ 96,02 subiendo cuatro centavos respecto del día de ayer. En tanto, el blue subió a $179.

En la jornada de hoy la soja disponible se negoció a US$ 340, el maíz disponible se negoció a US$ 190 y el trigo disponible se ofreció a US$ 205 con descarga.

El cierre de fyo suma los datos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires: para el maíz el avance de la cosecha del tardío comienza a acelerarse en el centro y norte del área agrícola y se sostienen los muy buenos rendimientos de los planteos tardíos y de segunda.

Por otro lado, la siembra de trigo avanza a muy buen ritmo esta campaña, muy cerca de alcanzar el mayor nivel de siembra en 20 años. A pesar de las pocas lluvias en gran parte del área agrícola y de las heladas recientes, el cultivo mantiene una condición buena a excelente del 59,6%.

Panorama del mercado de granos

La Bolsa de Comercio de Rosario citó en el informativo semanal que el rally alcista de commodities que comenzó en abril del 2020 de la mano de la propagación mundial de la pandemia continúa mostrando sus efectos en los mercados de commodities agrícolas: "Si bien los precios locales e internacionales han exhibido un comportamiento oscilante en las últimas semanas, no caben dudas que los mismos se encuentran en niveles por encima de los observados en años anteriores".

En lo que va del 2021, los promedios mensuales de la soja en Argentina han estado siempre entre un 25% y 40% por encima de la media de los últimos 6 años.

Luego del pico de precios de mayo, la soja ostenta un precio local en torno a los US$ 320/t, cómodamente por encima de los valores que se han observado en los últimos años a igual fecha. Para encontrar a un precio promedio tan elevado en junio, hace falta remontarse al año 2013, cuando la tonelada de soja se ubicaba próxima a US$ 326/t. Sin embargo, los precios aún siguen lejos de los máximos de finales del 2012, cuando superaron cómodamente los US$ 400/t. 

En el caso del maíz, durante 2021, las cotizaciones mensuales promedio en Argentina se han ubicado siempre entre 30% y 48% por encima de la media de los últimos 6 años. De hecho, en la primer quincena de mayo el cereal alcanzó US$ 244,95/t, el precio en dólares más alto en registro, rompiendo un récord que se había establecido en mayo de 2016, con algunas jornadas superando los US$ 240/t. 

No obstante, a partir de mayo los precios del maíz evidenciaron una tendencia decreciente y perforaron la barrera de los US$ 200/t a mediados del mes pasado. En la última semana han recuperado algo de terreno, y cotizan actualmente por encima de US$ 190/t. A pesar de la baja que tuvo lugar a partir de mayo, los valores de junio y lo que va de julio no difieren significativamente de los observados en el año récord 2016.

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