Carbunclo: extreman medidas ante la notificación de la enfermedad que se transmite de los animales al humano

Carbunclo bacteriano

“Ante la notificación de casos de carbunco en animales de la zona rural de Bernasconi, provincia de La Pampa, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), en el marco de trabajo de la Mesa de zoonosis provincial, recomendó tomar precauciones contra esta grave enfermedad 

Cabe destacar que el carbunclo bacteridiano es una enfermedad infecciosa aguda, febril, que está producida por Bacillus anthracis y se presenta con carácter esporádico o enzoótico; afecta a todos los mamíferos, incluidas las personas.

Por otra parte, la enfermedad tiene la particularidad de que utiliza el suelo como reservorio, y que puede sobrevivir durante decenas de años y multiplicarse cuando las condiciones son adecuadas. En este sentido, el Senasa recomendó la eliminación de los animales muertos y del material contaminado mediante el procedimiento correspondiente, para lo cual se sugiere consultar a los veterinarios oficiales del organismo.

Síntomas

“El principal signo de carbunclo en los bovinos es la muerte súbita con sangre sin coagular en los orificios naturales (boca, nariz y ano). En los caballos, es posible observar signos clínicos como edemas en cuello y abdomen, así como trastornos digestivos, cólicos y fiebre. En los porcinos, se da una evolución más lenta de la enfermedad, con edemas en la zona del cuello.

“Las personas se contagian cuando manipulan animales enfermos o sus restos de tres maneras: al consumir carne de animales enfermos (carbunclo digestivo o intestinal), al inhalar esporas (la forma de resistencia de la bacteria en el ambiente) dispersos en el medio (carbunclo respiratorio o pulmonar), o por penetración de estos a través de heridas en la piel (carbunclo dérmico o grano malo)”, aclararon.