Cebada: las malterías marcaron un nuevo récord de procesamiento y "están operando al límite de su capacidad"
Según datos oficiales, se procesaron más de 1,1 millón de toneladas; las exportaciones de malta alcanzaron el segundo mejor registro histórico
27deEnerode2022a las14:37
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación destacó que la industrialización de cebada marcó un nuevo récord histórico en 2021, al procesarse más de 1,1 millon de toneladas.
Cebada en Argentina
De acuerdo a los datos relevados por la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios en su informe mensual de Molienda de Cereales, el volumen industrializado supera en 9% la mejor marca anterior, que databa de 2019.
