Trigo: lanzan un calculador de huella de carbono para conocer el impacto ambiental
Desde el INTA y el INTI elaboraron una herramienta para las nuevas demandas de los consumidores
La huella de carbono se convirtió en un punto importante en el marco del Programa Argentino de Carbono Neutro (PACN). En este sentido, investigadores del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) desarrollaron un calculador de huella de carbono para el trigo.
Los investigadores señalaron que el objetivo es conocer el impacto ambiental de toda la cadena productiva. Además, explicaron que se trata de una metodología destacada a escala mundial, la huella de carbono es una herramienta de estimación de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) cuantificadas en emisiones de CO2 equivalente, generadas a lo largo de una cadena productiva.
