En Alemania ofrecen cerveza a cambio de aceite de girasol
Un pub de Múnich encontró la manera de vencer la escasez por la guerra
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Una cervecería de Múnich encontró una forma novedosa de superar la escasez de aceite de cocina en Europa: permitir que los clientes paguen su cerveza con aceite de girasol para garantizar existencias abundantes para la comida frita.
Dado que Ucrania y Rusia representan alrededor del 80% de las exportaciones mundiales de aceite de semilla de girasol, muchos países europeos, incluida Alemania, han visto disminuir los suministros desde que Rusia invadió a su vecino en febrero.
Reuters comparte que, los gerentes de la Cervecería Giesinger, una cervecería y pub en la ciudad sureña de Munich, creen que pueden tener la respuesta, ofreciendo a los amantes de la cerveza un litro de su cerveza favorita por la misma cantidad de aceite de girasol.
"Todo surgió porque simplemente nos quedamos sin aceite en la cocina y por eso tenemos que ser creativos", dijo el gerente del pub, Erik Hoffmann, a Reuters TV.
Lo que sucede es que las botellas de aceite de colza y de girasol a menudo han desaparecido de los estantes de los supermercados en Alemania desde la invasión rusa de Ucrania, y muchas tiendas racionan la cantidad de botellas por cliente.
"Conseguir aceite es muy difícil... si necesitas 30 litros a la semana y solo obtienes 15, en algún momento ya no podrás freír un escalope", dijo Hoffmann, y agregó que los clientes han intercambiado 400 litros por lo que lejos.
Mientras que un litro de cerveza cuesta unos 7 euros (7 dólares) en los pubs alemanes, una botella de un litro de aceite de girasol se vende al por menor por unos 4,5 euros, lo que hace que la oferta sea tentadora para muchos clientes.
El cliente Moritz Baller compró 80 litros de aceite de girasol en Ucrania durante un viaje para entregar ayuda humanitaria, y cambió su envío por ocho cajas de cerveza para su fiesta de cumpleaños. "La campaña es genial", dijo. "Podemos conseguir cerveza barata y sí, también se ayuda a Giesinger Brewery".
