El gigante JBS cerró la planta de "carne" vegetal que tenía en Estados Unidos
Por los altos costos de este producto y las pocas ventas decidieron dejar de operar en el país y cerrar la planta de Colorado que operaban con Planterra Foods
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En el mercado de Estados Unidos se registra un estancamiento en las ventas de proteínas de origen vegetal. Por este motivo, tras dos años de trabajo, empacadora de carne brasileña JBS SA decidió cerrar Planterra Foods, su negocio de alimentos que operaba en el país norteamericano.
De esta forma, la empresa dejará de operar en la planta que poseía en Colorado, en la cual se producía "carne vegetal" (fabricada con proteínas vegetales), bajo la marca “Ozo”. No obstante, la producción ahora se centrará en las fábricas ubicadas en Brasil y Europa.
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Algo está cambiando en los feedlots: la nueva dinámica del engorde que apareció en septiembreSegún el portavoz de JBS USA, Nikki Richardson, las operaciones europeas y brasileñas “siguen ganando participación de mercado y ampliando sus respectivas bases de clientes”.
Cabe destacar que la fabricación de carnes de origen vegetal estuvo en la mira en el último tiempo, dado que los consumidores aseguraban que el sabor no era óptimo y que los precios de estos productos eran muy altos.
La crisis de este sector no sólo afectó a la empresa brasileña: la compañía norteamericana Beyond Meat Inc (BYND.O), que también se dedica a la fabricación de alimentos sustitutivos de la carne, redujo su pronóstico de ingresos y anunció recortes en el personal, ya que el aumento de la inflación elevó el costo de su producto y causó un descenso en las ventas.
La misma situación afronta el procesador canadiense de carne de cerdo Maple Leaf Foods (MFI.TO), el cual redujo el tamaño de su negocio en un 25%.
Fuente: Reuters
