Día mundial del Veganismo: por qué se celebra el 1 de noviembre
Este movimiento fue encabezado por Donald Watson y Elsie Shrigley y se relaciona con la creación de "The Vegan Society"
El veganismo se metió en la dieta de muchos consumidores. Se trata de un movimiento que fue encabezado por Donald Watson y Elsie Shrigley cuando, el 1 de noviembre de 1944, inauguraron The Vegan Society.
“El veganismo es una filosofía y una forma de vida que busca excluir, en la medida de lo posible y practicable, todas las formas de explotación y crueldad hacia los animales para alimento, vestimenta o cualquier otro propósito; y por extensión, promueve el desarrollo y uso de alternativas libres de animales en beneficio de los animales, los seres humanos y el medio ambiente. En términos dietéticos, denota la práctica de prescindir de todos los productos derivados total o parcialmente de animales ", dicen en la web de The Vegan Society.
