¿Si llueve sube la carne? Advierten que el precio se puede disparar hasta un 100%
De acuerdo a Ciccra "sólo a partir de la normalización del régimen pluvial los precios empezarán a corregirse"
Según el último trabajo de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra), la sequía sigue siendo la principal preocupación del sector ganadero y las perspectivas de lluvias recién se pronostican para el segundo trimestre del año.
“Sólo a partir de la normalización del régimen pluvial los precios empezarán a corregirse, muy suavemente al principio y sobre fin de año el aumento del precio de la carne alcanzará porcentajes elevados, que rondarán entre 70% y el 100% por encima de los valores actuales”, indicaron desde Ciccra.
En lo que respecta a la hacienda, remarcaron que la industria frigorífica siguió incrementando el número de cabezas faenadas por quinto mes consecutivo.
