El récord de 240 kilos por res se apoyó en mejores condiciones para agregar peso antes de la venta y en una mayor previsibilidad para planificar inversiones, una señal positiva para el crecimiento de la actividad ganadera

La ganadería argentina alcanzó el mayor peso de faena en más de 30 años

El volumen de carne bovina exportada en febrero creció un 7,2 % respecto a enero, pero sigue muy por debajo de los niveles del año pasado; China concentró el 65 % de los envíos



Las exportaciones de carne no se recuperan y hubo una caída interanual del 27,5 % 

El Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) recibió un total de 7.817 animales

Los novillos se posicionaron en $2.000 a $2.100 y cerraron con bajas de hasta un 2 % el kilo

Venden por anticipado 1200 hamburguesas y cuatro bolsos de cuero a US$ 35 y US$ 1200 respectivamente; está todo agotado pero hay reventa en mercado secundario

¿El negocio perfecto? Compraron una vaca Angus, pusieron a competir a veganos contra consumidores de carne para ver si el animal vive o muere y la campaña se volvió tendencia global

De acuerdo un informe privado en los primeros meses del año el consumo se ubicó en 44,7 kg/hab/año

El consumo de carne se derrumbó 16,7% en el primer semestre

El consumo total de todo tipo de carnes sumará 106 kg por habitante, y por primera vez, el consumo de pollo igualará al de carne vacuna

El consumo de carne en Argentina tocó niveles que no se veían desde la Primera Guerra Mundial: las razones

Según la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina, el consumo de carne cayó un 17,6% en el primer trimestre del año

El consumo de carne cayó al nivel más bajo de los últimos 30 años

Se trata de una plataforma  que reúne a miembros de las distintas cadenas de valor y aboga por la sustentabilidad ambiental y social 

Presentan una plataforma para garantizar que la producción provenga exclusivamente de campos libres de deforestación

De acuerdo a la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes (Ciccra) el consumo per cápita de carne vacuna se estima en 42,6 kilos en marzo de 2024

El más bajo de las últimas tres décadas: el consumo de carne retrocedió 18,5% y es uno de los peores registros de la historia

Las ventas se realizaron con hacienda liviana de consumo, novillitos y vaquillonas

Poca oferta y suba de precios en el mercado Cañuelas

Lo afirmó el secretario de Agricultura, Fernando Villela, en el Congreso Nacional en el plenario de Comisiones de la Cámara de Diputados de la Nación

El picante cruce entre Strada y Vilella por el precio del asado: "Hoy se puede comer más que el 9 de diciembre"

El mercado ganadero de Rosario estimó que el consumo de carne vacuna caerá a un promedio de 45 kilos por habitante 

¿Nuevo aumento en la carne? La proyección de oferta que reduce aún más el consumo para 2024

Las cámaras de la industria frigorífica ABC, Unica y Fifra señalaron que "da garantías a la salud de los consumidores"

"Una reforma solicitada durante años”: las medidas de la Ley Ómnibus que celebran los frigoríficos

Las lluvias de los últimos dias hizo que los productores comiencen a retener la hacienda y, ante la menos oferta, se esperan nuevos aumentos 

Precio de la carne: hubo aumentos del 20% en promedio y se esperan más hacia fin de año

De la mano de China, Europa e Israel traccionan las ventas de carne 

Carne Argentina: China representó más del 75% de los volúmenes exportados en agosto de 2023

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