Pobre calidad y consumo selectivo en Cañuelas

El Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) acumuló 108.993 animales en abril

28deAbrilde2023a las15:14

En el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) la demanda presentó una postura selectiva para el consumo liviano a lo largo de la semana y los operadores dejaron visibles quebrantos en animales de menor clase y conformación.

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En la apertura de los negocios de la semana se realizó en base a una oferta de vacunos.  En el consumo liviano con destino local se encontró selectividad y las vaquillonas no reunieron la calidad pretendida. El novillo y como resultado de un menor volumen embretado, se negoció con mejoras que fueron desde un 2% y hasta 3% si lo comparamos con el viernes.