Cañuelas: demanda selectiva y quebrantos para el consumo

El novillo fue lo más buscado y se pagaron buenos valores

Cañuelas: demanda selectiva y quebrantos para el consumo
16deMayode2023a las15:13

En la primera jornada de ventas, el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) recibió 11.568 vacunos.

 

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Más del 60% de la hacienda estuvo compuesta por vacas, enfrentando una menor demanda por parte de los compradores y resultando en subastas con precios en declive tanto para las vacas de buena calidad como para la categoría de conserva.

Asimismo, el consumo liviano no logra modificar su postura y sólo lo de calidad se vendió con tónica sostenida y los novillos siguen siendo las categorías más buscadas y con menor porcentaje en la oferta se colocaron con ambiente animado y precios satisfactorios.