Firme interés por los novillos y las vacas en Cañuelas
La demanda volvió a operar con necesidad sobre los novillos y las vacas, principalmente la conserva
Las lluvias que se registraron en la semana, condicionaron los arribos a Cañuelas. Los novillos y vacas fueron los renglones con mayor interés por parte de la demanda.
Cómo fue la semana en el marcado ganadero de Cañuelas
El Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) inició la semana comercial con una entrada regular de 10.416 vacunos. Los novillitos y las vaquillonas en lotes destacados se vendieron con saldos positivos del 3%, el resto sin mayores cambios. Las vacas lograron beneficios en todas sus clasificaciones, la de tipo corte y carnicería con subas del 3%. Toros con salida dinámica y cotizaciones que treparon un 2%.
En la rueda del miércoles, se observó una entrada menor en comparación con la apertura del ciclo. Las vacas llegaron en menor volumen debido a las lluvias en una amplia zona de producción, lo que afectó no solo a esta categoría, sino también a novillos, consumo liviano y toros. Sin embargo, los novillitos y las vaquillonas que no obtuvieron una buena salida en rondas anteriores tuvieron un mayor interés y los precios aumentaron. Hubo un sólido interés por las vacas y los novillos.
